11月5日,空间中心离退办组织退休局级干部和研究员参观游览了位于北京密云的张裕爱斐堡国际酒庄。
从中关村出发,途经京承高速,约一个多小时的路程之后,大家来到了爱斐堡酒庄。走进酒庄的大门,一条蜿蜒曲折的石板路穿过满眼的秋色,看不到尽头。漫步在石板路上,阳光透过树叶影影绰绰的洒在身上,使人心旷神怡。
顺着石板路一路走去,会看到大片的葡萄园,随着石板路蜿蜒而上,路渐渐的开阔起来,很快看到了爱斐堡酒庄的主体建筑群。酒庄三面环山,经典的欧洲庄园式建筑,恢宏且典雅。推开爱斐堡酒庄城堡的大门,一幅厚重铜画映入眼帘,据酒庄的工作人员说,铜画的内容是张裕公司1915年在巴拿马太平洋万国博览会上获奖的金质奖章,是张裕公司百年历史的见证。
在导游的带领下,老同志们来到二楼的张裕百年葡萄酒文化博物馆。进入博物馆的一刹,仿佛穿越了时间的长廊,又回到了百年前那个斑驳的年代。一幅幅字画、一幕幕场景,每个光影间都透着历史的味道。这里是中国百年民族企业的缩影,也是中国百年葡萄酒文化的缩影,一场纯粹的葡萄酒文化洗礼,从这里开始。
爱斐堡的酒窖在酒庄地下一层。进入酒窖,仿佛被置身于中世纪的城堡之内,酒窖门边的盔甲守卫,酒窖内气势恢宏的几百只橡木桶,古典主义风格的厚重石柱,到处飘散的酒香余韵。酒庄地下大酒窖占地3000平米,深7米,常年恒温15度左右,湿度保持在70—75%,为酿制出优质葡萄酒提供了有利环境。在这里,来宾可以认领属于自己的储酒领地,新酒酿成时还可以现场品鉴,以优惠价格订购期酒。
“解百纳”展区主要展示了张裕核心品牌“解百纳”的成长历程。张裕•解百纳干红葡萄酒是张裕公司上世纪30年代独创并使用70年的一个产品品牌,由蛇龙珠、品丽珠、赤霞珠、梅鹿辄等葡萄品种酿造而成,其中最重要的原料蛇龙珠于1931年培育成功,也是至今惟一被国际广泛认可的、由中国人自己培育的酿酒葡萄品种。解百纳名字的由来:当时兼任张裕公司经理的中国银行行长徐望之先生邀集海内外名人雅士汇聚烟台为此酒命名。“解百纳”三字,取其“携海纳百川”之意,也寓意各界名士为此酒所付出的一番心血。曾引出了中国酒界的一段佳话。
最后大家游览了占地约6万平方米的酒庄小镇,在半山腰之上坐落着多座有欧洲中世纪风格的建筑。沿着碎石路走进小镇拱门,映入眼帘的是红色的坡屋顶、哥特式塔尖、幽静神秘的教堂……仿佛置身于法国南部小镇。酒庄小镇是爱斐堡酒庄葡萄酒文化的浓缩精华,葡萄酒文化无处不在。希杜里街、奥西里斯街……所有的街道皆以古希腊神话中与葡萄酒相关的神命名。小镇“酒海之光”是名酒的世界,聚集了来自法国波尔多、意大利、新西兰和中国等世界各地名酒。
从酒窖里出来,已经是中午了,回头遥望阳光下恢宏的酒庄,金黄的色调组合着莺啼燕舞,我们踏着曲折的小道,依依不舍地告别了爱斐堡酒庄。 (供稿:离退办)


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